LAS TOSTADAS

De pan elaborado con masa madre y nuestra miel anderaz  por el obrador  Panes L'Atelier ( C/Pintor Crispin ,Pamplona)

Pan de trigo blanco con miel. Trigo blanco, agua, masa madre (trigo blanco y agua), miel anderaz y sal. Fermentación larga de 18 a 24 horas.

Tostada desayuno                                                                                2,5 €

Con miel, aceite, aceite y tomate o mantequilla y mermelada

Tostada XL                                                                                             4,50€

Con jamón, jamón y tomate, hummmus, guacamole, queso untable de cabra...

MENÚ APÍCOLA

Ensalada Eztitsu con aliño de miel

Tostada a elegir: De jamón, jamón con tomate,  hummus , guacamole, untable de queso de cabra...

postre

Cerveza con miel eztitsu, zumo o agua

12 €

Con previa visita guiada 15 €

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CAFÉ, TÉ, INFUSIÓN O ZUMO

Degusta diferentes tipos de miel acompañando a tu café, té o infusión.

• Infusiones y tés ecológicos Josenea Bio : Té rojo Pu Erh, Té earl grey, Te negro canela, Te verde, Te verde hierbabuena, Anis menta regaliz, Anis manzanilla regaliz, Melisa tila canela, Roiboos, Frutas del bosque, Jengibre citrus, Menta poleo, Manzanilla.             1,50€
• Café de Cafés Templo : Café solo, cortado, con leche de vaca o vegetal, café miel ( café, espuma de leche, miel y canela)       1,20€

CERVEZA EZTITSU

Cerveza artesana elaborada con nuestra miel  por Brew&Roll en C/B  Nave 25, Barañáin (Navarra). Ingredientes: Malta de cebada, Lúpulo, Agua, Levadura y Miel Anderaz. 5%                                                2,70€