Ogi txigortuak, eztia, garagardoa

OGI XIGORTUAK

Panes L'Atelier obratzaileak anderaz eztiarekin egindako ogia, ore ama erabilita.

Gari ogia eztiarekin. Gari txuria, ura, ore ama ( gari txuria eta ura), eztia eta gatza. 18-24 orduko hartzidura luzea.

Gosaltzeko ogi xigortua                                                                 2,5 €

Eztia, olioa, olio eta tomatea edo gurina eta mermeladarekin.

Ogi txigortua XL                                                                              4,50 €

Urdaiazpiko, urdaiazpiko eta tomatea, Hummus, guakamole, ahuntz gazta krema...




EZTITSU MENUA

Eztitsu entsalada ezti gatzozpintzearekin

                            

Ogi xigortu bereziak (aukeran, Urdaiazpikoarekin, tomate eta urdaiazpiko, Hummus, guakamole, ahuntz gazta krema...)

postrea
Eztitsu garagardo eztiarekin edo zukua.


12 €

Bisita gidatua+Menu Eztitsu 15 €





KAFE, TE, INFUSIOA EDO ZUKUA

Dasta itzazu ezti mota desberdinak zure kafe, te edo infusioarekin

  • Josenea Bio infusio eta te ekologikoak : Te gorria Pu Erh, Earl grey tea, Te beltza kanela, Te berdea, Te berde mendafina, Anis menda-belar erregaliz, Anis kamamila erregaliz, Garraiska ezki-lorea  kanela, Roiboos, Baso fruituak, Jengibre citrus, Menta poleo, Kamamila
  • Cafés Templo kafeak : Kafe hutsa, ebakia, deskafeinatua, behi esne edo begetalarekin, ezti kafea ( kafe, esne aparra, eztia eta kanela)



EZTITSU GARAGARDOA

Garagardo artisaua  Brew&Roll -ek egina gure eztiarekin B kalea Nabe 25, Barañáin (Nafarroa). Osagaiak: Garagar Malta, Lupulua, Ura, Legamia eta anderaz eztia. 5%